Yemek TİYOLARIM

Biber Dolmalarına tüm malzemeleri ilave ederken,bir çay kaşığı kımyon
                                                                                 bir yemek kaşığı biber salçası ilave ediyorum (domates salçasının yanında)
   


Kek te tiyom    malzemeler hazırlanırken     kek hamuruna bir soda ilave et,Eğer meyveli kek ise meyveli soda harika tat verir ve kek i kabartır.

Böreklerde          yufkayı ilk açtıgınız an 1 yumurta sarısı na bir çorba kaşıgı silme un ilave edin ,her kata bu karışımdan surun üzerine malzemeleri ekleyin.
                            Tüm herşeyi hazırlayıp fırına girmeye hazır oldugu anda üzerine bir sade soda dökun. 20dk   bekletin ve fırına verin 


Puacalar'da  maya yoksa eğer tarifte ; kabartma tozu yerine sade soda koyabilirsin rahatlıkla enfes olur.          yogurt yerine lor yaptıgın kalan suyu kullanabilirsin.
                                                                                     30.09.2017
                                                                             EMİNE.Burçin ÖZÇELİK TORUN